疫情防控期间，虽然大多数人都减少了外出尽可能待在家里，但是，营养保证也要跟上，于是，外出采购食材成了重中之重。1月30日，记者走访渝中区多个超市发现，蔬菜、水果、肉类供应充足，没必要囤积太多的生鲜肉类。另外，记者还从一家保供企业获悉，从24日开始，他们每天向
发布时间：2020-03-11 点击次数：9111、眼周脏——问题的初级阶段现象：眼周分泌物多，泪斑严重。问题：体内毒素蓄积。机体代谢过程中产生的有害废物及外来的毒素，毒物，药物的代谢和分泌产物均在肝脏解毒运转排出。根源：肝脏受损后解毒功能减弱，毒素从眼排出。肝藏血，主疏泄，肝开窍于目。危害：影响母猪生殖系统的功能，进而影响生殖过
发布时间：2020-03-05 点击次数：885产房腹泻，是产后小猪常见病多发病，也是猪场比较头疼的问题。这个病大家都不陌生，说它是病，还不如说它是一个症状，因为好多疾病都会引起腹泻，好比发热一样，只是一个症状，只有多观察多搜集其它症状，才能找到病因，防治时才不被动，才能收到更好的效果。 腹泻，轻则引起小猪生长迟缓，
发布时间：2020-02-26 点击次数：8882019年对于养猪人来讲是不平凡的一年，经历了上半年的“生不如死”，也经历了下半年的“欢呼雀跃”，虽然后期几经涨跌，但是2020年开年生猪价格就迎来了“开门红”，今日生猪价格还是保持在了19元/斤以上，一头肥猪自繁自养的情况下利润超过2000元，但是2020年养猪并不是一帆风顺的，养猪人大概率会遇到
发布时间：2020-02-17 点击次数：868为何保育猪普遍难养？ 目前猪场保育猪阶段普遍不好养，发病率高，尤其是顽固腹泻，皮肤苍白，毛卷消瘦，咳嗽喘气，死亡率、淘汰率居高不下，成为许多猪场头痛的问题，即便打针打到手破皮，身心疲惫，猪病还是反反复复，于事无补！ 究其原因，与以下六点密切相关： &nbs
发布时间：2020-02-10 点击次数：913随着社会的发展和人们认识的不断加深,购买黑猪肉的人已经从一开始的高消费群体扩散到社会各个层次，人们对黑猪肉越来越认可，但是随着养殖户和养殖数量的不断增多，黑猪很难保证其纯粹性，那么我们应该采用哪些措施保证黑猪的纯粹性呢？ 提高生态猪品种的保持技术。生态猪基因也就不可
发布时间：2020-01-23 点击次数：867黑土猪生态饲养的五项要求一、饲料:饲料是多种病原微生物的重要传播途径。新的《饲料卫生标准》规定了饲料、饲料添加剂产品中有害物质及微生物的允许量。饲料中的砷、铅、氟、霉菌、黄曲霉素、铬、汞、镉、氰化物、亚硝酸盐、棉酚、异硫氰酸酯、恶唑烷硫铜、六六六、滴滴涕、总细菌数均不得超标,沙门氏杆菌不得检出
发布时间：2020-01-13 点击次数：898近年来屡屡爆出的食品安全问题令很多朋友无限怀念从前的“土货”，一个“土”字几乎成了优质、安全和美味的代名词，在“土鸡蛋”赢得了部分消费者的认可后，主打“原生态”“安全”“高营养”的各种“土猪肉”又成了商家的新宠。相信很多朋友肯定很想知道，什么样的猪
发布时间：2020-01-08 点击次数：939大家都知道新鲜的生态黑猪肉不仅口感好，而且营养价值更高。然而，经过冷冻的生态黑猪肉营养会流失吗？答案是否定的，生态黑猪肉能否进行冷冻处理呢？研究发现，经过冷冻处理的生态黑猪肉更新鲜、更好吃，而且，营养价值会更好哦！从肉质上看，新鲜肉酸味重、杂质多；而冻肉入库前进行了排酸处理，肉体内的水分基本上都
发布时间：2020-01-04 点击次数：971中国人是世界上能吃猪的人，世界上差不多一半的猪在中国。中国有着极为丰富的地方猪种质资源，古罗马时代中国猪就远渡重洋进入欧洲。英国工业革命之后，中国的华南猪留洋英国，改变了欧洲猪肉粗老的口感，育成名噪天下的约克夏（俗称bigchina）和巴克夏。从上世纪5-60年代开始，各种国外猪种进入中国，虽然极大了提升了
发布时间：2019-12-26 点击次数：917肉肉太硬太软都不好切，从冰箱拿出来稍微化冻一点时切好切。如果全化开再切就比较滑比较粘不好切了。不同的肉质有不同的切法，掌握了切肉的窍门，你才能烹饪出和别人一样的美味佳肴。牛羊肉是要逆着肉的纹理切的。首先要找到肉的纹理，然后刀垂直于肉的纹理切下去。切出来的肉片是“井”字状的感觉的。大家都知道，牛羊的肉
发布时间：2019-12-19 点击次数：105112月3日，农业农村部、国家发展改革委、财政部等8部门联合印发通知，公布第六批299家农业产业化国家重点龙头企业名单，这是个具有极高含金量的名单，博鱼体育中国入口榜上有名！也是重庆市猪肉行业中为数不多的国家级龙头企业！重庆琪金食品集团公司成立于2008年9月，已从初的一
发布时间：2019-12-06 点击次数：895拥有400年历史，以27.7亿元品牌价值位居全国地方猪品牌榜首的荣昌猪，将得到有效的保护，以保障其“血统纯正”。11月18日，琪金•荣昌猪资源保护场在荣昌正式开工。琪金•荣昌猪资源保护场的建设是琪金集团加快荣昌猪全产业链建设的一件大事，更是贯彻落实各级领导关于创新发展“荣昌猪”品牌战略的重要举措。2018年8月，琪
发布时间：2019-11-21 点击次数：1041黑土猪与饲料白猪的区别一、外观性状黑土猪1．猪肉：红肌纤维多；肉色近于牛肉，肉色评分3.5分；大理石纹分明，评分为4分；不渗水或很少渗水。2．猪肝、猪肾：小而圆，颜色发亮，呈宝石蓝色。3．脂肪：洁白如雪。4．骨质：骨质坚硬，骨髓充盈饱满。饲料白猪1．猪肉：红肌纤维少；颜色较淡，肉色评分2.5分；大理石纹清晰度差
发布时间：2019-11-13 点击次数：952黑土猪是地方猪种资源中的一种珍贵的自然资源，是畜牧业中生猪产业生产发展的物质基础，具有较高的社会经济价值。一个地方品种就是一个基因库，是培育新品种的基础。黑土猪的优点1、繁殖力高、母性好。经产母猪窝产活仔12.18头，仔猪育成率达90%。2、肉质好，肉嫩味鲜。黑土猪的肉色、系水力、大理石纹，氨基酸总量，肌纤维
发布时间：2019-11-09 点击次数：967猪肉不宜在猪刚被屠杀后煮食，食用前不宜用热水浸泡，在烧煮过程中忌加冷水，不宜多食煎炸咸肉，不宜多食加硝酸盐腌制的猪肉，忌食用猪油渣。高温烹炒猪肉时所产生的化学物质，会与香烟里致癌的化学物质结合起来，提高致癌几率。中国女性缺乏相应的抵抗基因，若中国女性吸烟者做饭时经常烹炒猪肉的话，那么患上肺癌的可能性
发布时间：2019-11-02 点击次数：858猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。猪身上各部位怎么区分？哪个部位好吃？应该如何烹饪？随手就能列出一长串：里脊肉、五花肉、梅花肉、猪展肉、猪颈肉……猪肉，可绝非你想象的那般简单！如果你还是只知道肥肉、瘦肉、五花肉，那就
发布时间：2019-10-31 点击次数：918中国农业农村部国际合作公司与农业农村部管理干部学院，于2019年10月在北京举办了《中国农业走出去政策法规》培训活动。为贯彻落实今年中央 1号 文件精神，加快推进农业走出去，加强农业对外合作人才体系建设，琪金集团作为重庆市农业产业化市级龙头企业，成为重庆市肉类行业内一家受邀参加农业走出去政策法规培训 的企业。
发布时间：2019-10-25 点击次数：987土猪偏爱泥土稻草，喜欢“拱土”，在泥土里打滚。夏天身上裹一层泥，凉爽隔热，还能避免蝇虫叮咬，冬天睡在铺满农家稻草的猪圈里，温暖透气。土猪是土生土长的农家猪，吃的是农家自种的五谷杂粮、田地边的猪草、菜园里的蔬菜，喝的是乡下没有污染的山泉井水。食物是绿色无公害的纯生态农作物。这样的猪肉才是真正的美食。可
发布时间：2019-10-22 点击次数：9372019年9月23-28日，由中国肉类协会联合世界肉类组织主办的2019第四届中国国际肉类产业周(CIMIW2019)在成都举行。来自世界肉类组织、联合国粮农组织等国际机构以及全球近30个国家和地区的专家和企业代表将就全球肉类贸易政策、食品安全保障等议题进行深入探讨。博鱼体育中国入口受邀出席此次展会，集团创始人林其鑫先···
发布时间：2019-10-09 点击次数：1000
