看猪肉的外观
新鲜和健康的猪肉,瘦肉部分颜色呈鲜赤色,颜色为赤色或许粉红,假如是暗赤色的属于比较次;肥肉部分是白色或许乳白色,且质地比较硬。猪肉要光泽,没有液体流出,肉的外表没有任何斑驳。
闻猪肉的气味
拿猪肉在鼻子邻近闻闻,气味要是比较新鲜的猪肉的味道,并且略带点腥味。一旦有其他异味或许臭味,就不要买,容易是比较欠好的肉。
手指接触猪肉
用手指压下猪肉,猪肉要有弹性,假如用力按压,猪肉能迅速地恢复原状,假如瘫软下去则肉质就比较欠好;再用手摸下猪肉外表,外表有点干或略显湿润并且不粘手。假如粘手则不是新鲜的猪肉。
猪肉怎么做?
咱们今日引荐的辅食做法,适合7个月以上的宝宝们,食量要看宝宝的月龄需求来决议,不要过量食用呦~ 对食材过敏者,慎食!
杂蔬猪肉高汤
质料
马铃薯 胡萝卜 南瓜 猪肉
操作次序
1预备
马铃薯、胡萝卜、南瓜剥皮,洗净切块备用(胡萝卜用油翻炒一下),猪里脊洗净切块,肉块冷水下锅,焯出浮沫。
2煮
一切的食材放入bb煲或锅中,加水没过食材,煮2个小时;
炖好后,肉块取出,去膜去筋加适量的高汤一起加入搅拌机搅打成肉泥;
3完成
杂蔬也同样用辅食机搅打成泥,别离放入辅食盒保存;
高汤过滤,放入冰箱冷藏半个小时,取出撇掉浮油,装入辅食盒,藏着给宝宝做面条吃哦~
适合7个月以上的宝宝食用哟~