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香肠的原料配料： 每100千克猪肉（其中瘦肉70%，白膘30%），白砂糖6.3千克，60°大曲酒1.8千克，白酱油5千克，精盐2.5千克，硝酸钠100克。1.根据瘦肉和肥肉，将选定的猪肉切成每个1厘米的小方块，然后用温水洗净以除去肉上的油脂。2.根据比例将瘦肉、肥肉和配料放入锅内，混合均匀，片刻后灌肠。3.灌肠前三天，需要清洗肠衣
发布时间：2021-08-12 点击次数：[list:visits]今日全国生猪收购均价呈现下跌态势，全国均价7.61元/斤，环比与昨日基本持平，上涨地区1个，下跌地区3个，稳定地区24个，全国生猪收购低价为新疆，价格为6.30元/斤，高价为海南，价格为10.00元/斤。今日全国生猪收购价格呈现以稳为主态势。北方地区整体以稳为主，屠企收猪难度依旧存在，但屠宰量开始下滑，虽然昨日已经立秋
发布时间：2021-08-05 点击次数：[list:visits]日前，受疫情影响，江苏、湖北、湖南等养殖重地出现饲料运输受阻问题。据了解部分地区除了需要司机核酸检测外，运输车辆也需要具备运输许可证明，运输费用上涨了50%-60%！8月6日，中央农办、农业农村部、国家乡村振兴局印发《关于做好农村地区疫情防控和农产品稳产保供工作的紧急通知》，要求，切实维护农业生产资料和农产品···
发布时间：2021-07-26 点击次数：[list:visits]1、国家财政部等：联合下发了《关于“十四五”期间中央储备粮油进口税收政策的通知》，在2021年1月1日至2026年6月30日期间，为实现中央储备粮油年度轮换、转中央储备以及履行政府承诺而组织进口的粮油，免征进口环节增值税；2、农业农村部：2021年“三夏”大规模小麦机收基本结束，截至6月22日，全国已收获冬小麦3.13亿亩；
发布时间：2021-06-29 点击次数：[list:visits]据国家统计局官网消息，对全国流通领域9大类50种重要生产资料市场价格的监测显示，2021年6月中旬与6月上旬相比，21种产品价格上涨，25种下降，4种持平。其中，生猪(外三元：三种外国猪杂交的肉食猪)比6月上旬价格下跌1.9元/千克，价格为13.9元/千克，跌幅达12%。在黑色金属和有色金属方面，螺纹钢、无缝钢管、电解铜等多种重···
发布时间：2021-06-23 点击次数：[list:visits]玉兰飘香,凤凰花开，又是一年毕业季。寒窗苦读十二载的高三学子们到了验证他们学习所获的重要时刻：高考。为给高考学子送祝福、送温暖，琪金集团自2018年起便举办了“琪开得胜·金榜蹄名”爱心助力高考活动，高三学子在重庆主城九区所有琪金土猪肉门店均可免费领取猪蹄一对，该活动得到了学子们、家长们的高度赞誉和社会各界···
发布时间：2021-06-16 点击次数：[list:visits]下面为大家讲一道不一样的“黑猪肉炒花菜”。1、准备食材，把猪肉洗净备好。2、菜油下锅去生，先下肥肉，加酱油，调色，后下瘦肉。3、折菜，花菜折匀称，用水净泡，洗净备好。4、烧水，把花菜耽熟，备好，为方便快速炒熟。5、猪肉翻炒，老方式肥肉下锅，加酱油调色，再加辣椒酱，花椒等配料。6、为了让花菜入味，在下锅的时
发布时间：2021-05-15 点击次数：[list:visits]农民日报全媒体讯（记者邓俐实习生李清婷）4月30日，位于重庆市荣昌区的琪金·荣昌猪远觉育肥场主体工程竣工，琪金·荣昌猪双河扩繁场也同时奠基开工。两大项目将填补荣昌猪种猪大型生产基地的空白，对跨区域打造百亿级荣昌猪产业集群和全国生猪供种高地发挥重要作用。作为荣昌区打造国家级优势产业集群——荣昌猪产业集群的···
发布时间：2021-05-06 点击次数：[list:visits]4月30日，位于重庆市荣昌区的琪金·荣昌猪远觉育肥场主体工程竣工，琪金·荣昌猪双河扩繁场也同时奠基开工。两大项目将填补荣昌猪种猪大型生产基地的空白，对跨区域打造百亿级荣昌猪产业集群和全国生猪供种高地发挥重要作用。作为荣昌区打造国家级优势产业集群——荣昌猪产业集群的两大重点项目，将于今年6月全面建成投产的
发布时间：2021-05-06 点击次数：[list:visits]双河扩繁场开工仪式现场。琪金供图华龙网-新重庆客户端发2019年底，西南大规模的荣昌猪智能化生态基地在荣昌开工建设，作为项目重要组成部分的琪金·荣昌猪远觉育肥场，今（30）日主体工程竣工，并同步开工双河扩繁场。该育肥场今年6月全面建成投产，将实现年出栏优质荣昌肉猪3万头，保障荣昌猪市场供应，助力乡村振兴。据了···
发布时间：2021-05-06 点击次数：[list:visits]
