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12月3日，农业农村部、国家发展改革委、财政部等8部门联合印发通知，公布第六批299家农业产业化国家重点龙头企业名单，这是个具有极高含金量的名单，博鱼体育中国入口榜上有名！也是重庆市猪肉行业中为数不多的国家级龙头企业！重庆琪金食品集团公司成立于2008年9月，已从初的一
发布时间：2019-12-06 点击次数：[list:visits]黑土猪与饲料白猪的区别一、外观性状黑土猪1．猪肉：红肌纤维多；肉色近于牛肉，肉色评分3.5分；大理石纹分明，评分为4分；不渗水或很少渗水。2．猪肝、猪肾：小而圆，颜色发亮，呈宝石蓝色。3．脂肪：洁白如雪。4．骨质：骨质坚硬，骨髓充盈饱满。饲料白猪1．猪肉：红肌纤维少；颜色较淡，肉色评分2.5分；大理石纹清晰度差
发布时间：2019-11-13 点击次数：[list:visits]黑土猪是地方猪种资源中的一种珍贵的自然资源，是畜牧业中生猪产业生产发展的物质基础，具有较高的社会经济价值。一个地方品种就是一个基因库，是培育新品种的基础。黑土猪的优点1、繁殖力高、母性好。经产母猪窝产活仔12.18头，仔猪育成率达90%。2、肉质好，肉嫩味鲜。黑土猪的肉色、系水力、大理石纹，氨基酸总量，肌纤维
发布时间：2019-11-09 点击次数：[list:visits]猪肉不宜在猪刚被屠杀后煮食，食用前不宜用热水浸泡，在烧煮过程中忌加冷水，不宜多食煎炸咸肉，不宜多食加硝酸盐腌制的猪肉，忌食用猪油渣。高温烹炒猪肉时所产生的化学物质，会与香烟里致癌的化学物质结合起来，提高致癌几率。中国女性缺乏相应的抵抗基因，若中国女性吸烟者做饭时经常烹炒猪肉的话，那么患上肺癌的可能性
发布时间：2019-11-02 点击次数：[list:visits]猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。猪身上各部位怎么区分？哪个部位好吃？应该如何烹饪？随手就能列出一长串：里脊肉、五花肉、梅花肉、猪展肉、猪颈肉……猪肉，可绝非你想象的那般简单！如果你还是只知道肥肉、瘦肉、五花肉，那就
发布时间：2019-10-31 点击次数：[list:visits]土猪偏爱泥土稻草，喜欢“拱土”，在泥土里打滚。夏天身上裹一层泥，凉爽隔热，还能避免蝇虫叮咬，冬天睡在铺满农家稻草的猪圈里，温暖透气。土猪是土生土长的农家猪，吃的是农家自种的五谷杂粮、田地边的猪草、菜园里的蔬菜，喝的是乡下没有污染的山泉井水。食物是绿色无公害的纯生态农作物。这样的猪肉才是真正的美食。可
发布时间：2019-10-22 点击次数：[list:visits]1.猪肉的选购的猪肉，脂肪白而硬，且带有香味。肉的外面往往有一层稍带干燥的膜，肉质紧密，富有弹性，手指压后凹陷处立即复原。次鲜肉肉色较鲜肉暗，缺乏光泽，脂肪呈灰白色;表面带有黏性，稍有酸败霉味;肉质松软，弹性小，轻压后凹处不能及时复原;肉切开后表面潮湿，会渗出
发布时间：2019-09-14 点击次数：[list:visits]首先看颜色好的猪肉是浅红色或鲜红色，而不安全的猪肉通常是深红色或紫色。猪的脂肪层厚度适宜(一般为总脂肪层的33%左右)，为干净的白色，无黄赭色，肉质尸体上覆盖健康粥。此外，它也可以通过烹饪来识别。可怜的猪肉被放进了锅里。锅里有很多水。没有猪肉的味道。汤里没有薄薄的一层脂肪，肉用嘴嚼起来很硬。原油。
发布时间：2019-06-21 点击次数：[list:visits]琪金土猪腊味入驻观音桥远东百货，元旦期间部分商品8折2018年12月29日，琪金土猪腊味正式入驻观音桥远东百货，广大市民朋友们可以前往观音桥远东百货选购。琪金本次入驻远东百货销售的主要产品是琪金土猪腊味系列产品，以及琪金黑土猪午餐肉。真金不怕火炼，琪金产品提供现场试吃，您可以先品尝后购买。元旦节期
发布时间：2018-12-30 点击次数：[list:visits]重庆猪肉重庆土猪肉价格肥肉肥而不腻，瘦肉瘦而不柴，肥瘦比例恰到好处，一口咬下去，带着豆瓣的红油从齿间溢出，再来一口带着清香的笋片……9月上旬，重庆晚报记者到荣昌第一顿，一盘地道的笋片回锅肉就把记忆瞬间找回来：“这就是小时候回锅肉的味道。”对吃货而言，荣昌猪是做回锅肉的上好原材料。对当地而言
发布时间：2018-08-30 点击次数：[list:visits]
