12月28日，“2021年度渝商评选”颁奖典礼在重庆日报报业集团3楼报告厅举行。颁奖仪式后，重庆新申新材料股份有限公司董事长申静、重庆尚诚服饰集团有限公司总裁李冰、重庆顺美吉医疗器械股份有限公司董事长陈权辉、重庆刘一手餐饮管理有限公司董事长刘梅、博鱼体育中国入口董事长林其鑫、重庆毛毛虫电子商务有限公司董事长肖本浩共6位2021年度杰出渝商，现场进行了“拥抱新时代·奋进新征程·建设新重庆”主题对话，从不同行业不同领域，深度交流民营企业未来发展前景与方向。
数字化、智能化助力制造业飞速发展
“数字化、智能化是一种新兴商业模式，是结合‘互联网+’、信息大数据、新兴技术在产业链上的运用，从而达到全产业链提升的效果。”申静表示，企业必须转型升级，以更高层次的姿态来适应整个市场的发展需求。数字化、智能化则是企业，特别是实体企业转型升级所必须实现的战略发展目标。未来，公司将更加深入地运用数字化和智能化方式，努力深化供应链运行模式，提高供应链集成、产业边界整合能力。将大数据运用在产业链中，提高整个行业产品研发、产品生产的智能化水平。
李冰表示，目前企业引进国内外先进自动化及智能化设备、大数据、人工智能等技术，打造服装产业一体化、生产智能化、管理信息化、产品品牌化、质量国际化的领先服装企业，产量7000万件，产值10亿元以上，产品远销国内外。未来属于数字化时代，是加速创新、不断变革的时代。数字变革正在对生产力、生产关系产生全方位、深层次影响，积极顺应信息化、数字化、网络化、智能化发展趋势，推动构建数字文明新时代。
“在数字经济时代，市场竞争愈发激烈，民营企业要想生存和发展就离不开‘创新’二字。”陈权辉表示，医疗器械作为技术密集型行业，对于创新的重视更是贯穿了企业的发展历程。凭借技术创新，公司产品实现了技术遥遥领先，在开拓国际市场时始终掌握着主动权，目前，公司现有专利80余个，其中发明专利10余个，且每年以10个以上的专利增加。
现代服务业以文化传承和消费需求为核心
在如何实现现代服务业的高质量发展话题中，刘梅提出，文化是一个城市发展的灵魂和软实力的标志，所以她鼓励餐饮企业及相关协会开展菜品创新研究和推广，加强餐厅菜品、服务、环境文化体系的塑造。同时，还可开展传统美食申报非物质文化遗产名录工作，多举办丰富多彩的中国传统节庆活动，促进传统饮食文化及技艺的传承与保护。打造“国际消费中心城市”重庆样本，不仅能促进重庆消费市场转型升级，还能带动文旅、餐饮等相关产业发展，扩大和提升重庆的国际知名度和影响力。
“我们的产品都是可全程追溯，消费者购买的猪肉，从出生日期、生长情况、饲料内容、加工配送等全程透明可查，数据非常详细。”林其鑫表示，公司联合市畜科院实施国家地方猪联合育种攻关计划，建立荣昌猪“育种基因库”，把荣昌猪“芯片”牢牢掌握在中国人手里。目前按照国家级标准化屠宰场进行建设和规范生产秩序，打造集全智能化生猪屠宰、活禽屠宰、冷鲜分割、白条供应、腌腊、罐藏制品深加工等功能于一体的食品加工综合服务产业园。
肖本浩表示，他最看重的仍然是消费者需求，针对特定的电商平台和特定品类，搭建专业的、标准化的运营体系，深挖客户背后的隐性需求，根据消费者画像，形成一个导购系统，系统性的解决方案。目前，采用“工业化”的组织结构，最小颗粒化地将专业岗位设置到最单一功能，以保证每一项工作的专业深度。采用流水线市场化架构，打造电商爆品流水线、人才流水线，每一条流水线都会有一个合适的“螺丝钉”，进而实现电商运营的标准化、精细化，帮助品牌方持续获客，与品牌方利益共享，产生长期收益。
